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2026-05-20
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[이데일리 이윤정 기자] 대한민국 한식문화의 가치를 계승하고 K-푸드 산업의 글로벌 경쟁력을 높이기 위한 ‘2026 한식명장·대한민국 한식대가 발굴 선정식’이 지난 18일 국회에서 개최됐다. 이번 행사는 (사)대한민국한식포럼과 국회 농림축산식품해양수산위원회 어기구 위원장이 공동 주최했으며, 국내외 한식 분야에서 활동해온 장인들을 발굴하고 한식문화 발전 방향을 공유하기 위해 마련됐다. 행사에서는 국내 한식대가 250여 명과 해외 한식대가 10여 명, 한식명장 40여 명이 선정됐다. 단순한 시상을 넘어 전통 한식의 계승과 체계적인 인재 육성 기반 마련, 한식문화 산업화 및 글로벌 네트워크 확대를 목표로 진행됐다는 점에서 의미를 더했다. (사)대한민국한식포럼은 농림축산식품부 인가 단체로, 지난 10여 년간 한식문화 발전과 한식 인재 발굴 사업을 지속적으로 추진해오고 있다. 이번 선정식 역시 전통 한식의 가치와 장인정신을 재조명하고 K-푸드의 세계 시장 확장 가능성을 모색하는 자리로 운영됐다. 이날 축사에 나선 어기구 국회 농림축산식품해양수산위원장은 “오늘날 K-푸드가 세계적으로 주목받기까지는 오랜 시간 한식의 길을 지켜온 장인들의 노력과 헌신이 있었다”며 “한식의 우수성과 대한민국 음식문화의 가치를 세계에 널리 알리는 중심 역할을 해주시길 기대한다”고 말했다.이어 “대표 발의한 ‘한식진흥법 개정안’이 국회 본회의를 통과해 오는 10월 24일이 공식적인 ‘한식의 날’로 제정되기를 기대하고 있다”며 “한식의 날 제정은 한식의 문화적·산업적 가치를 국가 차원에서 인정하는 의미 있는 계기가 될 것”이라고 덧붙였다.행사를 총괄 기획한 나흥열 사무총장은 “한식명장과 대한민국 한식대가 선정은 단순한 명예 수여를 넘어 대한민국 한식문화의 미래를 함께 만들어가는 과정”이라며 “전통 한식 계승뿐 아니라 교육·문화·관광·체험이 융합된 글로벌 플랫폼 구축을 통해 K-푸드 외식산업 발전에도 기여해 나가겠다”고 전했다.또한 “최근 해외에서도 한식에 대한 관심이 빠르게 확대되면서 한식 교육과 전통 식문화 체험 프로그램 수요가 꾸준히 증가하고 있다”며 “향후 해외 한식 교육기관 및 글로벌 네트워크와 협력을 강화해 한식의 철학과 문화적 가치를 더욱 폭넓게 알릴 계획”이라고 덧붙였다.행사 관계자는 “이번 선정식은 20일 서울 여의도 국회 의원회관에서 '동행미디어 시대'와 국회 국방위원회 소속 유용원 국민의힘 의원이 공동 주최한 '이란전쟁이 던진 질문: 우리의 드론, AI 준비돼 있는가' 제하의 토론회에서 발언하고 있는 주요 참석자들. 왼쪽부터 장병철 한국대드론산업협회 수석부회장, 조상근 KAIST(한국과학기술원) 연구교수, 양욱 아산정책연구원 외교안보센터 연구위원, 송승종 대전대 군사학과 특임교수, 류영관 파블로항공 부사장(예비역 공군 소장). / 사진=동행미디어 시대 "군에서 드론을 쓸 거면 제발 소모품으로 봐달라. 지금 하듯이 비싼 장비처럼 아끼면 훈련이 제대로 되겠느냐." (토론회 참석자)20일 서울 여의도 국회 의원회관에서 '동행미디어 시대'와 국회 국방위원회 소속 유용원 국민의힘 의원이 공동 주최한 '이란전쟁이 던진 질문: 우리의 드론, AI 준비돼 있는가' 제하 토론회의 후반부 토론 세션에선 드론과 AI(인공지능)의 실전 도입을 위한 제언들이 쏟아졌다. 장병철 한국대드론산업협회 수석부회장은 이날 토론에서 드론 개발 및 실증 과정에 대한 법적 면책·보상 조항을 담은 특별법 제정을 제안했다. 장 수석부회장은 또 "장비를 운용할 수 있는 전문 인력을 많이 양성해야 한다"며 "부품 국산화와 테스트베드가 늘어나서 많은 전투 시험이 유지돼야 한다"고 했다.조상근 KAIST(한국과학기술원) 연구교수는 이란 전쟁의 핵심 특징으로 '시한성 표적'(TST·탐지 후 타격하지 않으면 사라지는 표적)의 확대를 꼽으며 "우리나라도 북한의 시한성 표적 증가에 대비해 장거리 자폭드론을 도입할 수밖에 없다"고 강조했다. 조 연구교수는 "이란군은 지하시설이나 민간인 사이에서 자폭드론 '샤헤드-136'을 띄운다"며 "과거에는 미사일 표적이 하나였지만 이제는 표적이 여러 개가 되는 것"이라고 했다. 이어 "이란보다 표적을 찾기 어려운 곳이 북한"이라면서 "북한은 1960년대 이후 전 국토의 요새화를 추진해왔고 우리가 알지 못하는 지하세계가 많다"고 했다.그러면서 "무인기와 자폭드론을 결합해서 위험한 적의 방공망을 제거하는 형태가 필요하다"며 "정부가 드론의 생존성과 은폐성을 높이기 위해 비상활주로, 폐쇄된 공간 등을 활용할 수 있도록 지방정부와의 협의도 필요하다"고 했다.김태우
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